Buffetten

Ben je op zoek naar een cateringbedrijf om een (zakelijk) diner of een dinerbuffet te verzorgen? Dan ben je bij AMICI aan het juiste adres. Omdat elke gelegenheid uniek is, luisteren wij graag naar je wensen. Van een bedrijfsdiner tot een uitgebreid buffet voor de particuliere klant: neem vrijblijvend contact op om je wensen te bespreken, dan verzorgen wij een passend én verrassend diner voor jou en je gasten.

Wij bieden een veelzijdige cateringservice voor buffetten, ongeacht de aard van je evenement. Bij AMICI bieden we een uitgebreid assortiment buffetopties die geschikt zijn voor zowel zakelijke aangelegenheden als privéfeesten en we hebben voor iedereen iets te bieden.Onze buffetten zijn zorgvuldig samengesteld en bieden een variëteit aan gerechten; van smakelijke voorgerechten tot verrukkelijke desserts. Bovendien houden we rekening met dieetwensen, zodat iedereen kan genieten. Of je nu een intiem samenzijn plant of een groter evenement organiseert, onze buffetten zijn flexibel en kunnen worden afgestemd op de grootte van je groep.Het bestellen van een buffet is eenvoudig. Bekijk ons gevarieerde aanbod, kies de opties die het beste bij jouw evenement passen en laat ons weten wanneer en waar je het wilt laten bezorgen. Wij zorgen voor een probleemloze bezorging, het enige wat jij hoeft te doen is genieten.

Te bestellen vanaf 10 personen

Stampottenbuffet

16,00 p.p. (ex btw)
  • Boerenkool stamppot
  • Hutspot
  • Zuurkool stamppot
  • Gehaktballetjes in de jus
  • Slagers rookworst

Tafelgarnituren
Uitgebakken spekjes, mosterd, piccalilly, zilveruitjes en augurkjes

Aziatisch buffet

20,50 p.p. (ex btw)
  • Koolsalade met wortel, komkommer, radijsjes, bosui, rode ui en een gember- sinaasappeldressing
  • Gerookte runderlende met mierikswortelmayonaise, zoetzure shiitake sesamzaadjes en little gem sla
  • Saté van kippendijen in satésaus
  • Indische gehaktballetjes in een milde ketjapsaus
  • Nasi goreng
Tafelgarnituren Atjar tjampoer, sambal, gebakken uitjes, seroendeng en kroepoek

Italiaans buffet

21,50 p.p. (ex btw)
  • Verschillende soorten brood met smeersels
  • Carpaccio met rucola, pijnboompitten, truffelaioli, ui, kappertjes en oude kaas
  • Salade met rucola, mozzarella, bieten, balsamicostroop en gerookte amandelen
  • Gebraden varkensprocureur met pesto, geroosterde groenten en jus
  • Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook
  • Farfalle pasta met kip, salie en pompoenroomsaus

Tafelgarnituren

Parmezaanse kaas, olijven, zongedroogde tomaten en olijfolie

Mexicaans buffet

23,50 p.p. (ex btw)
  • Verschillende soorten brood met diverse salsa’s en quacamole
  • Mexicaanse salade met kidneybonen, maïs, paprika, rode ui en frisse yoghurt
    dressing
  • Mexicaanse aardappeltjes
  • Elote maïskolven uit de oven met zure room, knoflook, chillipoeder, kaas en koriander.
  • Gehaktballetjes in pittige tomatensaus met texmex kruiden.
  • Fajita kip met verse groenten en diverse garnituren om zelf samen te stellen.
  • Gele rijst met cajun kruiden.

Amici buffet

24,50 p.p. (ex btw)
  • Verschillende soorten brood met smeersels
  • Romeinse sla met caesardressing, tomaat, Parmezaanse kaas en croutons
  • Carpaccio met rucola, pijnboompitten, truffelaioli, ui, kappertjes en oude kaas
  • Farfalle pasta met kip, gekruid gehakt, licht pittige tomatenroomsaus en cherriepepers
  • Tortellini’s met rode ui, pancetta, doperwten en asiago kaassaus
Tafelgarnituren Parmezaanse kaas, olijven, zongedroogde tomaten en olijfolie

Buffet AMICI Luxe

26,50 p.p. (ex btw)
  • Verschillende soorten brood met smeersels
  • Salade met rucola, mozzarella, bieten, balsamicostroop en gerookte amandelen
  • Vitello tonnato gebraden kalfsvlees met tonijnaioli, kappertjes, rode ui en citroen
  • Polentacakes met groene asperges, gestoofde cherrytomaten, gekarameliseerde ui en mozzarella
  • Mannicotti, lasagne of cannelloni
  • Runderstoofpot met seizoen groenten en gnocchi
  • Gebakken kipfilet met citroen boterjus, spaghetti, tomaat en groene kruiden
Tafelgarnituren Parmezaanse kaas, olijven, zongedroogde tomaten en olijfolie

Offerte aanvragen

Benieuwd wat wij voor je kunnen betekenen? Vraag dan eenvoudig en snel een offerte aan via ons formulier. Wij nemen dan zo snel mogelijk contact met je op.